EBEL a été fondée par le couple Eugene Blum et Alice Levy, à La Chaux-de-Fonds, en Suisse, en 1911. Au début des années 70, Pierre-Alain Blum reprend les commandes de l'entreprise familliale. Dès l'année suivante le chiffre d'affaire augmente de 30%. En 1977, Ebel rencontre le succès avec la création de la ligne SPORT CLASSIQUE qui remporte un immense succès avec son célèbre bracelet ondulé.